O programa Scientia produzido pela TV da Universidade Federal do Paraná elaborou dois vídeos sobre a Cachaça produzida na região da cidade de Morretes no litoral do Paraná.
O vídeo tem um bom conteúdo onde o Professor Agenor Maccari do departamento de Agronomia da UFPR esclarece sobre o processo da produção da cachaça e o papel da universidade em desenvolver junto aos produtores uma bebida de alta qualidade e que esteja dentro da legislação.
Prof. Agenor Maccari
Confira o vídeo: http://ufprtv.wordpress.com/2010/08/28/scientia-cachaca/
Tive acesso ao vídeo graças ao Leandro Alves. Salve Leandro!
