A cachaça orgânica Terra Vermelha lote 06 – 2006 é produzida pela Agroindústria
Engenho Terra Vermelha S.A., Assai, Paraná. O rótulo é bem apresentado,
contrastes com cores complementares, ilustração estilizada de um engenho. O contra
rótulo trás boas informações sobre a bebida. A garrafa contém 670 ml, graduação
alcoólica de 40%, por ser uma bebida armazenada em tonéis de jequitibá rosa
mantém suas características de pinga nova com certa maciez.
A pinga é límpida, falta um pouco de perna, escorre pouco na borda do
copo. Como toda cachaça nova o aroma vai de encontro a cana, adocicado, notas
de pera, terra molhada. O sabor leve, agradável, pouca acidez, retrogosto presente.
Essa cachaça foi um presente do amigo Marco Alexandre de Souza Serra,
vulgo KiKo.
Foto: Cavic
