O rótulo na Cachaça é de extrema importância, os mais antigos eram satíricos, tinham como técnica de impressão a litografia. Já os atuais mantém uma preocupação estética e também informativa, além da necessidade do lote e onde é produzida, traz detalhes sobre o processo mantendo uma aproximação maior do produto com o consumidor.
A Momm Cachaça Artesanal apresenta em garrafa com capacidade de 1 litro apesar de não constar no rótulo tanto a quantidade como a graduação alcoólica. O rótulo é simples destacando a produção desde 1954, no contra-rótulo tem apenas a informação do ano de produção, 1980. O alambique esta localizado no estado de Santa Catarina, município de São João de Itaperiú, bairro de Santa Cruz.
A cachaça Momm tem uma cor dourada e apresenta uma leve oleosidade na borda do copo. O cheiro além de lembrar canela, baunilha, tem algo não muito agradável. O sabor é adocicado com uma picância, madeira presente característica de uma cachaça envelhecida.
Essa cachaça foi um presente o grande amigo Carlos Lopes.
Mitla a “cidade dos mortos”, construída pela civilização Zapoteca, fundada por volta do ano 750, esta localizada no estado de Oaxaca na cidade de San Pablo – México.
Igreja de San Pablo, construída sobre ruínas Zapoteca
