
quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012
domingo, 26 de fevereiro de 2012
MAIS UMA DOSE

Produzido e engarrafado na Rota Romântica por H. Weber e Cia Ltda – Ivoti – RS, a cachaça orgânica WEBER HAUS lote 01 - 09/2007, 700ml, 38% graduação alcoólica, envelhecida por um ano em barris de amburana, apresenta-se em garrafa de vidro formato exportação.
O rótulo serigrafado direto na garrafa, simples e funcional, já o contra-rótulo apresenta uma ilustração do alambique e boas informações sobre a bebida.
A cor dourada é marcante, a pinga escorre na borda do copo... oleosa. O aroma remete a cana, madeira (amburana), baunilha e mel. O sabor vai de encontro à madeira, pera, busca um equilíbrio que na maioria das pingas envelhecidas na amburana não apresenta esse resultado.
Procurei harmonizar a Weber Haus com goiabada cascão Coqueirinho (Pedro Leopoldo – MG), o sabor da amburana com o leve doce da goiabada apresenta uma agradável combinação.
Essa cachaça foi um presente do amigo galdério Cilmar Vaz.
Salve Cilmar!
Foto: Cavic