Ilustra...

Ilustração elaborada para o dia da Independência.



Ilustração: Cavic

MAIS UMA DOSE

A cachaça Corisco é produzida em Paraty (RJ) pela Destilaria Corisco de Paraty LTDA, é apresentada em garrafa de 900 ml com 47% de graduação alcoólica. O rótulo é simples, mas bem elaborado, o contra-rótulo trás informações sobre a bebida.

A Corisco saboreada pertence ao lote maio 2012, tendo selo de indicação de procedência 18033, a sua aparência é límpida, escorre “lágrimas” pelo copo. O aroma é de cana, garapa. Apesar de ser uma bebida nova, na boca é suave e adocicada. 

Preço: R$ 57,00

Foto: Cavic 

Tomando uma...

Tomar uma cachaça em um bar que era frequentado por Manoel Bandeira, Olavo Billac, Carlos Drumond de Andrade, Lucio Costa e Guignard é algo de extremo prazer. Foi o que ocorreu quando estava visitando a cidade de Ouro Preto, MG. Ao entrar no Hotel e Bar Toffolo me deparei com a senhora Gracinda Toffolo, ela comentou sobre o bar explicando que o seu sogro, Olívio Toffolo, foi o fundador do local em 1915. O pintor modernista Guignard foi hospedado pelo proprietário em um momento que o artista não tinha onde morar devido as dificuldades financeiras, ele tinha uma mesa cativa, onde sentava para tomar a sua cachaça. Sabendo disso, fui até a mesa em que Guignard costumava sentar para saborear uma cachacinha da região e lembrar a figura desse homem que faz parte da história da Arte brasileira. A dona Gracinda também comentou que os arquitetos Lucio Costa e Oscar Niemeyer gostavam de se encontrar por lá, mas Niemeyer nunca hospedava no Hotel Toffolo indo até o Grande Hotel, local projetado por ele, já Lucio sempre ficava no Toffolo junto com sua filha. 

Mesa cativa de Guignard

 Gracinda Toffolo

O vídeo postado é uma produção da Tv ufop, programa Poéticas - Toffolo.

Hotel Toffolo

R. São José, 76

Ouro Preto

MG

Fotos: Cavic

Guignard, algo a dizer!?

Registrando...

A cachaça aqui registrada é a Carta Real de Lagoa Dourada, MG.
Foi enviado pelo camarada Dan Goiano de Londrina, PR.


Foto: Dan Goiano

Ilustre Cachacista

O maior produtor de cachaça artesanal, personalidade impar, Antonio Rodrigues produz as cachaças Seleta, Boazinha e Saliboa. Seu alambique esta localizado em Salinas (MG), a terra da cachaça. Apesar de ser uma pessoa “folclórica” e um grande empreendedor as cachaças por ele produzidas  mantém uma qualidade mediana.

O vídeo aqui apresentado foi elaborado pela TV Folha, um bom conteúdo com uma boa edição. Confiram:

Registrando...

Obras do escultor Aleijadinho, 

Congonhas - MG

São Francisco , Mariana - MG

Ouro Preto - MG

Rua da Cachaça, São João del Rei - MG

Fotos: Cavic

MAIS UMA DOSE

A cachaça Prazer de Minas apresenta-se em garrafa de 700 ml com rótulo simples destacando o brasão da Estrada Real que esta localizada nos Estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo.

A pinga é prata, armazenado em tonéis de Jequitibá, é produzida e engarrafada por Prazer de Minas Agropecuária Ltda, Esmeraldas, Minas Gerais.

Mantém uma boa aparência, “chora” na borda do copo. O aroma remete a cana, frutas doce e terra molhada. Em boca apresenta um corpo e acidez leve, retrogosto presente.

Preço: R$ 35,00

Foto: Cavic

Carlos Gomes, algo a dizer!?