Jon Lord, algo a dizer!?

MAIS UMA DOSE

A Cachaça Mulatinha lote 3 engarrafada 2013 tem rótulo simples e no contra-rótulo destaca a tradição de150 anos produzindo de forma artesanal.

A bebida é apresentada em garrafa de 750 ml, 43% de graduação alcoólica produzida e engarrafada por Carlos J. G. Miranda, sítio Pedra Branca, 1° distrito do município de Paraty (RJ).

Tem uma aparência límpida, no nariz remete ao cheiro de cana, já na boca é um pouco doce e seca como deve ser uma cachaça branca (nova).

Foto: Cavic

Degustando Cachaça

O degustador e pesquisador de Cachaça Marcelo Câmara esteve no Programa do Jô, comentou sobre a produção e a degustação da “bendita”.

Confiram: 

Ilustra...

Ilustração: Cavic

ILustra...

Essas ilustrações é referente a animação Chatiqueta – Dicas de comportamento no Whatsapp, produzido pela equipe do Multimeios SEED.

Ilustrações: Cavic

Tomando uma...

A saga continua...um dia após o natal de 2014 estivemos no bar do Cabeceira, ele não estava e sua irmã que nos recebeu, a dona Lourdes. Encontramos por lá o Dema que fez parte do time de futebol do Palmeirinha nos anos de 1970 da gleba Vitória.

O bar tem sua entrada pelos fundos ao lado de um campo de futebol, na frente as portas sempre estão fechadas, o banheiro fica fora em uma casinha, mantendo o sistema caipira, um buraco com uma estrutura de madeira tendo um furo no chão.

O lugar é muito agradável, fomos no final da tarde para saldar o crepúsculo.

 Ao fundo o bar do Cabeceira

 O Palmeirinha, time de futebol da gleba Vitória

 Dema

 Carlos Placentário

 Dona Lourdes

 Kiko o Herege e Jean Caverna

Bar do Cabeceira

Gleba Vitória

Ivinhema - MS

Fotos: Cavic

Ilustra...

Ilustração: Cavic

MAIS UMA DOSE

Parol é um recipiente de madeira onde era usado para guardar a cachaça por longo período.

A cachaça do Parol lote 01/08 apresenta um rótulo em duas cores, impresso em papel reciclado com uma textura que lembra a fibra da cana, a imagem deve estar relacionado com o “parol”.

A bebida tem 40% de graduação alcoólica, produzida e engarrafada por Borgatti e Borgatti LTDA, Fazenda Capão do Meio, Curvelo – MG.

A Parol tem um visual muito agradável, escorre de forma oleosa pelo copo. Como é uma cachaça armazenada em barris de carvalho tem um cheiro de baunilha, mel, erva doce, pera e um pouco de cana. Na boca desce suave, a madeira se apresenta de forma sutil.

A cachaça do Parol foi um presente da amiga Eguimara. 

Foto: Cavic

Pena Branca e Xavantinho, algo a dizer!?

Tomando uma...

Luciano e Cabeceira

Tem lugares que nos faz sentir muito bem, é o que acontece quando estou no bar do Cabeceira. Um boteco singelo, localizado na área rural de Ivinhema, Mato Grosso do Sul. O seu proprietário é Antônio Teodoro, vulgo Cabeceira, mineiro de Paraguaçu, morou em Araçatuba (SP) e no mês de agosto de 1968 veio para o Vale do Ivinhema. Abriu o bar em 1974 com o nome “Bar dos Mineiros”, mais tarde mudou para “Bar do Cabeceira”.

O bar é famoso na região, ao seu lado tem um campo de futebol que foi palco de grandes espetáculos do time Palmeirinha, formado na gleba Vitória onde está localizado o boteco.

As cachaças que tem no bar não são de boa qualidade, acabei tomando uma “garrafada” de Pau Maleitoso, como o próprio Cabeceira falou: “bom se tiver com queima”.

Palmeirinha 

Troféus referente as premiações do Palmeirinha

Cabaça para colocar uísque

Pau Maleitoso

Fotos: Cavic