Ray Manzarek, algo a dizer!?

Ilustra...

Essas ilustrações foram elaboradas para a animação Cuidados em Inundações, Secretaria de Educação do Paraná juntamente com a Defesa Civil e a Sociedade Brasileira de Salvamento Aquático.

 

Ilustrações: Cavic

Tomando uma...

O reduto dos brutos, é o que pode se chamar o Boteco do Kim, um lugar regado a cachaça, petiscos, jogatina e muita conversa. O Marcos Olivier Morera Sanabria é o proprietário, também conhecido como Kim, começou com seu pai Marcos Sanabria, em 1979, depois sua mãe Elza Mercedes Morera Sanabria e seu irmão Fernando que também esteve no comando por algum tempo.

Entre os frequentadores estão mandioqueiros, aposentados, bicheiros, sitiantes, operários de usina de álcool e tantos outros, apenas as mulheres ficam um pouco ausentes. Tem como destaque o “espetinho de gato” elaborado pelo Baixinho que sempre esta atento aos pedidos, mantém um recurso curioso, para o cliente que gosta de um espetinho com farinha, ele utiliza um tubo de pvc com tampa onde fica a farinha de mandioca e ao colocar o espetinho dá um chacoalhada e já esta pronto para saborear.

O Kim é um grande amigo de longa data, o lugar é amistoso e ao sentar no balcão vem a necessidade de colocar a conversa em dia lembrando que no boteco não se cospe no chão.

 Ao lado esquerdo o camarada Kim

O Baixinho, responsável pelo espetinho

Milton Bicheiro

 

BOTECO do KIM

Av. Honduras, 55

Ivinhema - MS

 

Fotos: Cavic

Jovelina Pérola Negra, algo a dizer!?

MAIS UMA DOSE

A cachaça Douradinha apresenta-se em garrafa de 500ml com um formato curioso, lembrando um frasco de remédio, o seu rótulo destaca a figura de um casal remetendo a uma ilustração da década de 1950. No seu rótulo consta como cristal, branca, mas também trás a informação que é armazenada no bálsamo, apesar disso não apresenta a cor amarelada da madeira.

A Douradinha contém 39% de graduação alcoólica é produzida por Agroindústria Rodrigues LTDA, Engenho Libramento, Redenção, Ceará. O visual é agradável, a bebida escorre no copo, perde na embalagem por ser de plástico. No cheiro não lembra a cana, vem um aroma desagradável, um pouco azedo. Na boca não passa uma boa sensação, uma certa adstringência.

Essa pinga foi um presente do ilustre amigo Joaquim Fagundes.

Foto: cavic

Discussão dum Crente com um Cachaceiro

Trabalhei o dia todo

E não arranjei dinheiro

A tarde eu entrei no bar

Encontrei um cachaceiro

Discutindo com um crente

Com o maior desespero

Quando o crente foi passando

Com a escritura na mão

O cacheiro abraçou-o

Nesta mesma ocasião

Ele disse: ou camarada

Vamos tomar uma lapada

De pitú com camarão?

Eu já disse a você

Que não tomava cachaça

Mas parece que você

Esta me tomando por graça

Me convidar pra beber

Isto é para você

Que vive bebendo na praça

Você já leu alguns livros

De fabricar aguardente

Pinga Fogo Canta Galo

Deus me livre disse o crente

De ler certas misérias

Disse o bêbado são matérias

Que tem estudo excelente

Aqui peço desculpa

Para todos brasileiros

Vamos fazer uma cota

Para arranjar o dinheiro

De pagar uma bicada

De Pitú ou Aliada

Pro pobre do cachaceiro

Literatura de Cordel

Autor: Vicente Vitorino de Melo

Capa, xilogravura: não consta autor

*O texto não esta na íntegra.

Tomando uma...

Estive no restaurante Pirambeleza em Pirambu (SE) e acabei fazendo algumas amizades como o ilustre Rui Bolivar, agrônomo, consultor do Sebrae e Cachaceiro. Falamos sobre a produção de cachaça no estado da Paraíba onde localiza a sua terra natal Mulungu, me apresentou a aguardente Rainha, que foi servida com um pedaço de queijo coalho e uma azeitona, um bom acompanhamento. A Rainha é uma ótima aguardente, pois a sua graduação é de 50%, sendo que para ser cachaça tem que ter no máximo 48% de graduação alcoólica.

Após tanta conversa sobre cachaça, leveduras e produção de cana fui presenteado pelo amigo agrônomo, me fez escolher uma cachaça entre duas, a Serra Limpa e a Triunfo ambas do estado da Paraíba. Acabei ficando com a segunda que era produzida pela ex professora de Rui, uma doutora em solos da Universidade Federal da Paraíba, a cachaça Serra Limpa já conhecia.

O Pirambeleza é um lugar cativante, serve uma boa comida e tem boas cachaças para saborear, em frente esta a praia, o lugar é muito bonito e na areia esta localizado vários ninhos de tartaruga do projeto Tamar. A proprietária é Joselita Santiago, esposa de Rui.

 Cachaças Paraibanas

 Rui, Evenor e ao fundo Marcos do teclado

Vista do restaurante Pirambeleza

Tartaruga cabeçuda, projeto Tamar, Pirambu - SE

Fotos: Cavic

Ilustra...

 

 

Essas ilustrações fazem parte da animação sobre a dengue, desenvolvido pela equipe Multimeios da Secretaria de Educação do Paraná.

Ilustrações: Cavic

Ilustra...

Ilustração elaborada para o dia da Independência.



Ilustração: Cavic

MAIS UMA DOSE

A cachaça Corisco é produzida em Paraty (RJ) pela Destilaria Corisco de Paraty LTDA, é apresentada em garrafa de 900 ml com 47% de graduação alcoólica. O rótulo é simples, mas bem elaborado, o contra-rótulo trás informações sobre a bebida.

A Corisco saboreada pertence ao lote maio 2012, tendo selo de indicação de procedência 18033, a sua aparência é límpida, escorre “lágrimas” pelo copo. O aroma é de cana, garapa. Apesar de ser uma bebida nova, na boca é suave e adocicada. 

Preço: R$ 57,00

Foto: Cavic