A
Senhora do Engenho, lote 04 de maio de 2012, apresenta-se em garrafa
tipo exportação, 700ml com graduação alcoólica de 42%. Produzida
e engarrafada por Flor do Engenho Industria e Comércio de Cachaça
Ltda, Sítio São Gonçalo, Saboeiro, distrito de São Gonçalo do
Bação, Itabirito (MG), a bebida mantém um rótulo simples,
agradável e com boas informações, um folheto acompanha a garrafa
relatando o processo da moagem , canaviais, fermentação,
destilação, envelhecimento e engarrafamento.
A
cachaça é levemente amarelada, mantém as “lágrimas” na borda
do copo. O aroma remetendo a cana, baunilha, demonstrando um pouco de
“queimação” na narina. A bebida é armazenada em tóneis de
carvalho e castanheira, no sabor é possível sentir a madeira
principalmente no retrogosto onde remete a baunilha, apresenta uma
certa acidez.
Essa cachaça foi um presente da amiga Edimara Fagundes.
Foto: Cavic
Um comentário:
Caralho! Te achei! Fábio aqui, seu antigo aluno, UnC Mafra. Legal ver um blog com seus desenhos. Com a correria meio que eu deixei os desenhos um poco de lado. A pouco tempo voltei a fazer mangá. Dediquei um blog a isso. Dá uma olhadinha http://santo-manga.blogspot.com.br. Grandes abraços!!!
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